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豚肩ロースを２週間特製の液に漬け込み、ドイツ直輸入のハーブやスパイスをまぶして３時間じっくり焼きました。常温の状態で召し上がるのがおすすめです。
ドイツ・フランクフルト開催の「IFFA国際食肉機械見本市」、オランダの国際コンクール「スラパクト」「国際トレードコンテスト」で入賞した商品です。
