ヴァイスブルスト

ドイツ・ミュンヘン名物のフワッとした白いソーセージ。玉ねぎ、パセリ、レモンを練り込んだ爽やかな味わい。国際食肉見本市金賞受賞品。

美味しい食べ方

鍋に湯を沸かし、水から６～８分ほどボイルし、縦半分にカットして皮を剥いて召し上がってください。輪切りにして皮ごと食べるのもおすすめです。粒マスタードと相性抜群です！