ヴァイスブルスト

ドイツコンクール金賞受賞。
ドイツミュンヘン名物のふわっとした食感の白いソーセージ。
玉ネギ、パセリ、レモンを練り込んださわやかな味わいです。
６～７分ボイルして、縦半分にカットして
皮を剥いて食べるのがおすすめですが、
もちろん焼いて皮ごと食べてもおいしいです。