ポークアスピーク

豚肉をハーブとスパイスで漬け込み低温でオーブンでローストしゼリー寄せにしました。爽やかで素材の味がいきた冷菜です。

美味しい食べ方

そのままお召し上がりください。４等分に包丁でカットし、
奇麗に皿に盛りつけると食卓が鮮やかになります。