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本場ドイツでは定番のピスタチオ入り太ソーセージ。ソーセージとハムの食感を同時に味わえます。名前の由来は「ビールに合うソーセージ」。まわりの紙をはがして、そのままお召し上がりください。
ドイツ・フランクフルト開催の「IFFA国際食肉機械見本市」、オランダの国際コンクール「スラパクト」「国際トレードコンテスト」で入賞した商品です。